ΠΡΟΕΛΕΥΣΗ: ΕΛΛΑΔΑ

Ένα από τα πιο νόστιμα, θρεπτικά και διαδεδομένα κρέατα στη διατροφή μας είναι το μοσχάρι, το οποίο αποτελεί πλούσια πηγή πρωτεϊνών, μετάλλων, βιταμινών και σιδήρου.

Η κόντρα μπριζόλα είναι εξαιρετικά τρυφερή, προέρχεται από το μπούτι του μοσχαριού και είναι ιδανική για τους λάτρεις του ψαχνού.

Δοκιμάστε να την ψήσετε στα κάρβουνα ή στον φούρνο. Στη δεύτερη περίπτωση προσέξτε να μη στεγνώσετε το κρέας.